近期，由于疫情反复，北京应急响应级别调整为二级。疫情期间，人们担忧超市的蔬菜水果上是否有病毒？会不会传染给人？陕西秒康防护面罩、护目镜厂家就跟大家讲讲这个问题。

 1. 病毒能否在蔬菜、肉和水果上存活？

新冠病毒附着到蔬菜、肉和水果上，理论上有一定可能性，但存活时间不会很久，并且会随着高温蒸煮失去活性。

2. 选购时需要注意什么？

选购时尽可能不要直接用手拿，可以将超市的购物小袋套在手上抓取，避免与商品直接接触。

3. 到超市选购商品时，尽可能多买一些，减少去超市的频次。

4. 同时注意，只要外出一定要拒绝用手揉眼睛、搓鼻子、摸嘴等动作。外出买菜或是办其他事情期间尽量准备一次性手套，接触到公共设施、事物能够更好地预防病毒沾染；如有必要，戴好口罩、防护面罩、防护镜等。

那么如果我们把沾染了病毒的食物买回家之后，虽然没有用手沾染到病毒，没有揉眼睛揉鼻子，回家后好好消毒和洗手了，但没有注意到这些病毒依然是附着在食物上的，我们吃时会不会有问题？

这也不用过于担心，已经有不少研究都证明了， 新冠病毒的不耐热性，在56℃的温度下只需要30分钟左右就能被完全灭活，如果高于56℃灭活时间更短，如果做菜的温度能够高于70℃，病毒几分钟内就能被灭活，我们炒菜、蒸菜、煮菜的温度普遍都高于70℃，基本上可以灭活病毒。所以一定要吃熟食，肉菜都要煮熟了吃，特别是喜欢吃生蔬沙拉的朋友这段时间要避免，用清炒、蒸煮等方式料理蔬菜，喜欢凉拌的朋友要焯过沸水后凉拌，饭前也一定要注意洗手，吃饭时要有公筷，各自的餐盘。 

陕西秒康提醒大家，外出时一定要带口罩，尽量有一次性手套、护目镜、防护面罩等，不要在人多的地方逗留，买好东西迅速离开，保持1米的安全距离。在超市里购买东西尽可能一次性多买一些，不要经常去超市这类人比较密集的场所。外出回家后外套消毒晾晒处理，采用七步洗手法清洁双手。

陕西秒康专注于医用防护面罩、护目镜干的生产销售，产品质量可靠，如果您有需要，请联系我们。